Jesienią rośnie ryzyko zakażenia drobiu
Grypa ptaków jest zakaźną chorobą wirusową, która może występować u wszystkich gatunków drobiu oraz wielu gatunków dzikich ptaków. W przypadku wysoce zjadliwej postaci choroby zakażenie może prowadzić do gwałtownego wzrostu śmiertelności w stadzie.
W rozprzestrzenianiu wirusa istotną rolę odgrywają dzikie ptaki, szczególnie gatunki wodne, takie jak kaczki, gęsi i łabędzie. Podczas jesiennych migracji przemieszczają się one na duże odległości, dlatego zwiększa się ryzyko przeniesienia wirusa na tereny, na których utrzymywany jest drób.
Wykrycie ogniska wysoce zjadliwej grypy ptaków wiąże się z koniecznością likwidacji zakażonego stada oraz wprowadzeniem ograniczeń weterynaryjnych, a choroba może również skutkować czasowym ograniczeniem dostępu do zagranicznych rynków zbytu, co dotyka zarówno producentów drobiu, jak i zakłady przetwórcze.
Jak zabezpieczyć gospodarstwo przed grypą ptaków?
W okresie jesienno-zimowym hodowcy powinni zwrócić szczególną uwagę na zabezpieczenie budynków inwentarskich, paszy oraz źródeł wody. Istotne jest przede wszystkim ograniczenie możliwości kontaktu drobiu z dzikimi ptakami, które mogą przenosić wirusa.
Do podstawowych zasad bioasekuracji należą:
-
Utrzymywanie drobiu w sposób ograniczający kontakt z dzikimi ptakami.
-
Uniemożliwienie dostępu do zbiorników wodnych, z których korzystają dzikie ptaki.
-
Niestosowanie do pojenia drobiu wody pochodzącej ze zbiorników dostępnych dla dzikiego ptactwa.
-
Przechowywanie paszy w miejscach zabezpieczonych przed dostępem dzikich ptaków.
-
Niewwożenie na teren gospodarstwa zwłok dzikich ptaków oraz tusz ptaków łownych.
-
Mycie i dezynfekowanie rąk oraz stosowanie odzieży i obuwia ochronnego podczas obsługi drobiu.
-
Regularne czyszczenie i odkażanie narzędzi oraz sprzętu wykorzystywanego w gospodarstwie.
Ważne jest również ograniczenie liczby osób wchodzących do pomieszczeń, w których przebywa drób. Osoby zajmujące się obsługą zwierząt powinny przestrzegać zasad higieny, a sprzęt wykorzystywany przy stadzie należy regularnie czyścić i dezynfekować.
EFSA i Komisja Europejska prowadzą kampanię #NoBirdFlu
Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) oraz Komisja Europejska uruchomiły drugą edycję kampanii #NoBirdFlu, której celem jest ograniczenie ryzyka występowania grypy ptaków w europejskich gospodarstwach.
Działania skierowane są do hodowców drobiu, właścicieli niewielkich stad przydomowych oraz lekarzy weterynarii. Kampania koncentruje się na pięciu działaniach z zakresu bioasekuracji, które mają pomagać w zabezpieczaniu gospodarstw przed przedostaniem się wirusa. Materiały informacyjne oraz zalecenia dotyczące ochrony drobiu dostępne są na stronie internetowej EFSA.
Ognisko grypy ptaków oznacza konsekwencje dla hodowców
Stwierdzenie wysoce zjadliwej grypy ptaków w gospodarstwie oznacza konieczność podjęcia działań mających na celu ograniczenie rozprzestrzeniania się wirusa. Oprócz likwidacji zakażonego stada mogą zostać wprowadzone ograniczenia dotyczące przemieszczania drobiu i produktów drobiarskich.
Konsekwencje wystąpienia choroby mogą obejmować również zakłady przetwórcze i przedsiębiorstwa zajmujące się handlem drobiem. Z tego powodu zasady bioasekuracji dotyczą zarówno dużych ferm, jak i gospodarstw utrzymujących niewielkie stada na własne potrzeby.
W okresie jesiennych migracji dzikiego ptactwa szczególne znaczenie ma zabezpieczenie miejsc utrzymywania drobiu, paszy i wody przed kontaktem z dzikimi ptakami oraz przestrzeganie zasad higieny podczas codziennej obsługi zwierząt.
